Tourte au poulet et aux champignons

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, Tourte au poulet et aux champignons. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tourte au poulet et aux champignons is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Tourte au poulet et aux champignons is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Tourte au poulet et aux champignons, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tourte au poulet et aux champignons delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tourte au poulet et aux champignons is 4personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have Tourte au poulet et aux champignons using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

j'adore cuisiner les tartes ou les tourtes, se sont des plats faciles à faire, assez rapide à cuisiner et qui peuvent faire faire un plat complet.
aujourd'hui, j'ai trouvé la recette sur le blog MA CUISINE SANTE

Ingredients and spices that need to be Take to make Tourte au poulet et aux champignons:

1. 2 pâtes feuilletées
2. 600 g restes de poulet rôti ou 600 g de blanc à cuire
3. 500 g champignons de Paris prêts à l'emploi
4. 1 gros oignon jaune soit environ 150 g
5. 2 gousses d'ail
6. 1 oeuf
7. 4 c à s de persil haché frais ou surgelé
8. 2 c à s ou 30 ml de vin blanc
9. 2 c à s de crème fraîche épaisse
10. 2 c à s de fécule de maïs
11. 1 c à s d'huile d'olive
12. 1/2 c à s de moutarde de Dijon
13. 1/8 de c à c de sel
14. au goût poivre

Instructions to make to make Tourte au poulet et aux champignons

1. Dans une tourtière ou moule à tarte à bord un peu haut, foncez feuilletée en laissant dépasser la pâte d'au moins 3 cm tout autour.
   Dans 2 petits récipients, séparez l’œuf et mettez jaune et blanc séparément.
   Badigeonnez l'intérieur avec le blanc d’œuf.
   Mettez la tourtière au frais.
   Épluchez l'oignon et l'ail.
   Taillez l'oignon en petits dés.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse.
   Puis faites sauter l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
   Pendant ce temps, lavez les champignons au besoin.
   Taillez-les en 2, 4 ou 6 selon leur grosseur.
   Ajoutez-les à l'oignon et poursuivez la cuisson.
   Pressez l'ail et ajoutez 2 c à s de persil haché, mélangez et faites cuire pendant au moins 5 minutes.
3. Pendant que les champignons cuisent, coupez les restants de poulet en petits dés.
   Délayez la fécule dans le vin blanc et ajoutez le mélange dans les champignons, mélangez et faites épaissir un peu.
   Ajoutez les dés de poulet, la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre puis mélangez l'ensemble.
   Couvrez et mettez au frais.
   Quand le mélange est tiède ou froid, versez-le dans la tourtière.
   Tassez un peu et lissez le dessus.
4. Posez le cercle de pâte feuilletée au dessus en laissant dépasser et coupez-la au même niveau que la pâte du dessous.
   Collez-les ensemble et faites un bourrelet avec les deux épaisseurs de pâte.
   A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf.
   S'il est épais ajouter une c à s d'eau.
   Si vous le souhaitez et qu'il vous reste un peu de pâte, faites des décorations.
   Faites un trou d'un centimètre de diamètre au centre et insérez un petit tube de papier sulfurisé.
   Faites cuire 30 min.
5. Servez accompagné d'une salade.

As your experience as well as self-confidence expands, you will find that you have extra all-natural control over your diet and also adjust your diet regimen to your personal preferences with time. Whether you wish to serve a dish that utilizes fewer or more ingredients or is a little bit basically hot, you can make straightforward modifications to achieve this objective. To put it simply, start making your recipes promptly. When it comes to standard cooking abilities for beginners you do not need to discover them yet only if you master some straightforward cooking methods.

This isn't a total overview to quick and also simple lunch dishes but its great food for thought. Ideally this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Perfect Tourte au poulet et aux champignons. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!